Ketupat meruapakan salah satu olahan makanan yang berbahan beras. Untuk pembuatannya diperlukan : Bahan-bahan : 1. 400 gr beras yang pulen 2. 10 kulit ketupat air Langkah pembuatan : 1. Cucilah beras dan tiriskan 2. Isilah kulit ketupat dengan beras sampai sepertiga penuh 3. Taruh ketupat dalam panci atau dandang yang berisi air sampai semua ketupat terendam.Rebus selama 4 sampai 5 jam. kalau airnya berkurang,tambahkan air panas. Catatan : 1. Ketupat untuk ±8 orang 2. Membuat lontong sama caranya dengan membuat ket…
Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia . Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat.(sumber : Wikipedia ) Untuk pembuatannya,diperlukan : Bahan-bahan : 1. 300 gr ayam 2. 200 gram beras putih 3. 1 liter air garam 4. setengah sendok teh merica halus 5. setengah sendok teh bumbu penyedap 6. 2 batang cakue di potong halus 7. 50 gram tongcai 8. bawang goreng 9. daun s…
Nasi bumbu merupakan salah satu makanan berbahan nasi yang bumbunya terbuat dari beberapa rempah rempah. Untuk pembuatan menu ini, diperlukan: Bahan-bahan : 1. 800 gr beras,dicuci 2. 3 sendok makan minyak goreng 3. setengah ekor ayam dipotong jadi 12 bagian 4. 6 butir cengkih 5. 2 potong Kayu Manis 3 cm 6. 2 batang serai dimemarkan 7. 2 lembar daun salam 8. 1 liter santan dari 1 butir Kelapa 9. 3 butir telur ayam,direbus dan dikupas 10. 3 kentang dikupas,masing-masing dibelah empat Bumbu yang dihaluskan : 1. 2 sendok makan ketu…
Nasi goreng babat ini sama seperti nasi goreng biasa,tetapi yang menjadikan makanan ini unik adalah nasi goreng biasa dipadukan dengan babat sehingga lebih menggugah selera orang yang ingin memakannya. Untuk membuat makanan ini diperlukan : Bahan : 1. 1/2 kg babat putih 2. Air 3. Garam 4. 1 cm jahe,dimemarkan 5. 5 sendok makan margarin/minyak goreng untuk menumis 6. 2 sendok makan kecap manis 7. 1 sendok makan kecap asin 8. Bumbu penyedap 9. Nasi (3/4 kg beras) 10. 3 sendok makan bawang goreng 11. 3 buah tomat dipotong-p…
Nasi goreng petai adalah salah satu makanan yang berbahan utama nasi yang dicampur dengan petai sehingga rasa khas dari petai dalam makanan tersebut akan terasa. Untuk membuat Makanan ini diperlukan Bahan-bahan 1. 5 sendok makan margarine/minyak goreng(untuk menumis) 2. 3 sendok makan kecap manis 3. 1 papan petai,dikupas dan masing-masing dibelah jadi empat nasi dari 3/4 kg beras. 4. 3 sendok makan bawang goreng 5. 3 buah tomat, dipotong-potong 6. 2 lembar daun kol, dipotong halus emping goreng secukupnya. Baca juga : Resep Nasi b…
 
 
 
Social Plugin