Resep membuat Nasi goreng petai

Nasi goreng petai adalah salah satu makanan yang berbahan utama nasi yang dicampur dengan petai sehingga rasa khas dari petai dalam makanan tersebut akan terasa.

Untuk membuat Makanan ini diperlukan

Bahan-bahan

1. 5 sendok makan margarine/minyak goreng(untuk menumis)
2. 3 sendok makan kecap manis
3. 1 papan petai,dikupas dan masing-masing dibelah jadi empat nasi dari 3/4 kg beras.
4. 3 sendok makan bawang goreng
5. 3 buah tomat, dipotong-potong
6. 2 lembar daun kol, dipotong halus emping goreng secukupnya.

Baca juga : Resep Nasi briyani

Bumbu yang dihaluskan

1. 5 cabai merah
2. 6 butir bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. 1 sendok teh terasi
5. 6 mata petai
6. Garam secukupnya

Cara membuat :

1.Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai baunya harum, kemudian masukkan kecap manis dan petai. Aduk sampai rata.Setelah petai masak, masukkan nasi putih dan aduk terus sampai rata dan tercampur betul. Lalu angkat.
2. Hidangkan dengan menaburkan bawang goreng di atasnya.Taruh pula tomat dan kol yang sudah dipotong-potong bersama emping goreng.

Catatan:Untuk 8-10 orang

Baca juga : Resep Nasi goreng bahari

Sekian dari artikel ini,semoga bermanfaat bagi kita semua.