Ketupat meruapakan salah satu olahan makanan yang berbahan beras.
Untuk pembuatannya diperlukan :
Bahan-bahan :
1. 400 gr beras yang pulen
2. 10 kulit ketupat air
Langkah pembuatan :
1. Cucilah beras dan tiriskan
2. Isilah kulit ketupat dengan beras sampai sepertiga penuh
3. Taruh ketupat dalam panci atau dandang yang berisi air sampai semua ketupat terendam.Rebus selama 4 sampai 5 jam. kalau airnya berkurang,tambahkan air panas.
Catatan :
1. Ketupat untuk ±8 orang
2. Membuat lontong sama caranya dengan membuat ketupat.Bedanya,beras di isikan contong daun pisang.
Sekian dari masakanedu, semoga artikel ini bermanfaat bagi kita semua
0 Comments